Эта заготовка приготовлена по классическому рецепту из грунтовых помидор сорта «Сливка». На 3л банку 80г соли и 40г сахара и 80г уксуса 9%. Специи: перец горошком, семена горчицы, лавровый лист, лист хрена, зонтики укропа, чеснок. Выбираются самые плотные томаты красивой формы. Большое внимание уделяется выкладке овощей. Укладывают плотно и красиво. Семена горчицы не только украшают, но и усиливают и раскрывают вкус томатов